健康养生网-分享健康养生知识 健康资讯 “上了年纪”才会喜欢上的5种食物,品味如品人生,你也爱吃吗?

“上了年纪”才会喜欢上的5种食物,品味如品人生,你也爱吃吗?

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时间真是一种非常奇妙的存在,它会在潜移默化中就悄悄、慢慢地改变了很多东西,等你发觉的时候才会发现原来事情在不知不觉中就发生了。就好像我们小时候很讨厌做的事情、吃的食物,长大后在某一天就突然发现自己能接受了,而且还挺喜欢的。下面这5种食物,相信很多人在小的时候是挺讨厌吃的,不过后来却是挺喜欢的,不信就来看看你是不是也一样。

一、青橄榄

“上了年纪”才会喜欢上的5种食物,品味如品人生,你也爱吃吗?

青橄榄

青橄榄是我国南方地区特有的一种经济作物,它的形状是长椭圆形,一般呈黄绿色,质地比较坚硬,内有大核。

青橄榄的口感酸、涩,且带有微苦,不过其自带一股清香,而且吃完之后还会回甘,有清热、利咽、生津、解毒的功能,可以直接吃,也可以做成蜜饯,甚至还可以煲汤喝,跟猪肺一起煲汤的话,有润肺止咳的功效。以前不喜欢吃橄榄,主要是因为它那种苦涩的口感,但是后来细品,又觉得它滋味其实还是挺好的,特别是回甘之后,嘴里都是甜甜的感觉,还挺不错的。

二、油柑

“上了年纪”才会喜欢上的5种食物,品味如品人生,你也爱吃吗?

油柑

油柑是一种热带水果,常见于我国的两广地区,以前多是野果,后来果农进行种植就变成了经济作物,它即可当水果,也可以入药,是一种经济价值颇高的水果。

油柑的个体不大,一般呈圆形,有点扁,色泽则是以浅黄色为主,口感爽脆,味道甘甜带点酸,且还有点苦涩,吃了能生津止渴,不过许多人吃第一口就会被它的苦涩感给劝退,但是只要吃上第二口,又会觉得它变得甘甜了,而且是越嚼越有味道的那种体验。

三、苦瓜

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苦瓜

苦瓜在我国是一种非常常见的经济作物,广泛种植于热带到温带之间,属于一种随处可见的蔬菜,它的营养价值非常高,有清热解毒、美容养颜、降低血糖血压的效果。

苦瓜的味道甘苦,很多人都是因为它的苦味而不喜欢它,有的人甚至还觉得它比吃中药还苦,不过苦瓜一旦能接受它的味道,又会觉得它其实是挺美味的,而且它的做法多样,既能煲汤,也能炒菜,还能跟其他食材做成美味而又健康的佳肴,许多菜系里面都有苦瓜的身影。

四、茨菇

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茨菇

茨菇也叫慈菇,是一种南方比较常见的蔬菜,虽然名字中带有“菇”字,但跟菌菇并没有什么关系,它的造型颇为有趣,就像一个椭圆形的吊坠一样,一般能食用的部位是它的球茎。

茨菇的味道比较辛辣,且带有微苦,算是比较刺激性的一种蔬菜,跟鱼腥草有得一比,很多人也是因为这种味道而不喜欢它。不过它的营养价值高,富含多种维生素和矿物质,食之对人体有益,常见的做法是慈菇焖腩肉。

五、枧水

“上了年纪”才会喜欢上的5种食物,品味如品人生,你也爱吃吗?

枧水粽

枧水粽是在广东常见的一种粽子,北方也有,不过名字可能略有不同。枧水粽跟普通粽子的不同之处就在于它本身是没有咸甜之分的,都是需要蘸糖来吃的,如果不蘸糖的话,它的味道会比较清淡,但还是会带有些许的清香甘甜,还是可以直接吃的。

水粽因为比较特殊的口味,小时候其实是挺不喜欢吃的,觉得它本来没什么味道,还不如直接吃甜粽子还是咸粽子,不过后来吃了又觉得那种清淡的口味倒也是挺不错的,而且没有那么多的配料,简简单单、平平淡淡才是真。

上面说的5种食物,很多都是长大以后才开始喜欢吃的,也不知道是什么原因,大概也是因为品味如品人生吧,你们觉得呢?

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