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水果怎么吃才好?掌握3个常识,让你吃的营养又放心

健康常识宝典

我们都知道多吃水果对身体好,能补充维生素、矿物质、植物纤维。

不过入冬后气温下降,不少水果又属于生冷寒凉的,吃多水果的话,可能就会导致脾胃受凉,不但补充不了营养,还给身体造成了负担,因此还是要科学吃水果!

水果怎么吃才好?掌握3个常识,让你吃的营养又放心

如何根据体质选水果?

水果也有自己的属性,分为凉性、温性、中性三类。

寒凉类水果:

适宜肝火旺盛、脾气急躁的人食用

寒凉类水果有:

西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、猕猴桃、柿子、奇异果、甜瓜、椰子、圣女果等

水果怎么吃才好?掌握3个常识,让你吃的营养又放心

温热类水果:

适宜体寒、体质虚弱、腹部冷痛的人食用。

温热类水果有:

枣、桃、杏、桂圆、荔枝、葡萄、樱桃、石榴、菠萝等

水果怎么吃才好?掌握3个常识,让你吃的营养又放心

甘平类水果:

适宜各种体质的人食用。

甘平类水果有:

苹果、桃子、柠檬、山楂、葡萄、莲雾、柳橙、甘蔗等

水果怎么吃才好?掌握3个常识,让你吃的营养又放心

水果应该吃多少?

根据《中国居民膳食指南》建议,成年人每天应摄入200-400克水果。具体点说就是:比如苹果、梨、橘子这种个头的,每天吃1-2个就可以达标了,吃多了还会造成糖分摄入过多,血糖升高。

水果应该什么时候吃?

首先不能饭后立刻吃水果,最好是在两餐之间补充些水果,还能缓解压力和疲劳;

其次不要饿的时候吃,水果大多含有果酸,空腹食用会导致胃酸分泌过多;

冬季多吃哪些水果好呢?

所谓“顺时而食”,能够适当吃一些冬季的当季水果,是最符合时令的!冬季必吃的水果当选甘蔗与马蹄了!

马蹄

马蹄又叫荸荠[bí qi],它的做法也很多,不仅可以直接煮熟了当水果吃,还能入菜、做馅儿,口感也是非常好的!

枸杞马蹄水

材料:马蹄500g、枸杞20g

水果怎么吃才好?掌握3个常识,让你吃的营养又放心

步骤一:

准备好食材,马蹄去皮洗净

步骤二:

冷水入锅煮至沸腾,转小火煮五分钟左右,加入枸杞熄火焖五分钟即可食用

小贴士:

这样煮过之后汤汁已有甜味不需要外加糖,如果喜甜可以酌情加入糖或蜂蜜调味

烤甘蔗:

步骤一:

削去甘蔗紫皮,截成小段

步骤二:

烤箱温度两百,烤十五分钟,观察甘蔗上渗出糖汁即可

水果怎么吃才好?掌握3个常识,让你吃的营养又放心

致力于用最简单的食材,为您分享最美味的佳肴和点心,我是珠贝碧,每天为您分享一道美食,学着这样吃,让您的胃更健康!

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