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关键时期不出门,各种汤面做起来,爱吃面的看过来,省时健康好吃

很喜欢吃面,尤其是带汤的面,各种口味的都有,炝锅面、肉丝面或者打卤面,都是很多年轻人甚至小朋友们的最爱,特殊事情每个人都很配合国家疫情治疗,乖乖在家不出门,家里办公不耽误工作,今天给大家分享几种汤面,学起来吧。

西红柿面

做法:做西红柿鸡蛋面,一个人呢,一般只需要个西红柿就够了,如果家里一家三口的话,一般2个就够了,先将西红柿洗净并切片,家里如果有青椒,不辣的那种,也可以准备一个或者半个,洗净切丁,几个香菇切丁,还需要准备2个鸡蛋,先在碗中打散,蛋液里加适量的食盐,并搅拌均匀。

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2开始炒鸡蛋,现在锅内放油,油热以后呢,我们将蛋液倒进去,并炒熟,炒熟以后呢,盛出来就可以了。盛出来以后,再放入适量油,油热以后开始爆香葱花,炒出香味,将西红柿倒入翻炒,中火即可,炒至西红柿出水了,我们再将炒好的鸡蛋倒进去一起炒一会儿(小技巧:如果你嫌西红柿太酸的话,可以加一点点白糖,但是只加一点点,白糖不可以加太多,加多了,面就没有香味儿了,不好吃,再说,吃太多糖也不好)再放入青椒丁和香菇丁,一起翻炒1分钟,这个时候呢,我们需要加水,因为是汤面,所以加水多一些,大火烧开,一般煮五分钟左右,然后盛在碗里,加入适量的食盐,食盐根据自己口味确定,不建议太多。3.用我们的汤锅煮面,煮熟以后呢,将面盛入装有西红柿汤的碗,上面撒上一把香菜,就可以食用了。最好再滴几滴香油,就最好了。

关键时期不出门,各种汤面做起来,爱吃面的看过来,省时健康好吃

你可以美美的享用西红柿鸡蛋面了,全家每人一碗,太开心了。

提示:根据个人口味的不同,你还可以在面汤里加入其他调料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。(个人建议,简单最好,家里有老人孩子,还是简单为主,少放添加剂调料,如果是自己制作的肉酱或者别的食材,那最好了)。

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