健康养生网-养生健康知识|中医养生保健|四季养生知识|健康知识学习平台 健康资讯 想要长寿无疾病,这份四季养生食谱请收好!坚持吃,活出长寿命

想要长寿无疾病,这份四季养生食谱请收好!坚持吃,活出长寿命

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从中医的角度,食物有阴阳之分,有温,热、寒、凉、平之分。将食物的温热寒凉因人、因时、因地的灵活运用,才能使人体在任何时候都能做到阴阳平衡,远离疾病。

平性的食物

一年四季都可食用

  • 五谷类:粳米、玉米、大豆、黑豆、薏苡仁、大豆油。
  • 鱼肉类:猪肉、牛肉、鸡肉、鹅肉、鳗鱼、鱼翅、贝类等。
  • 蔬果类:芥菜、空心菜、甘蓝菜、甘薯、铃薯、芋头、芝麻、胡萝卜、橄榄、豌豆、牛蒡、牛奶、甘蔗、苹果、枇杷、杨桃、葡萄、柳丁、莲子、菱角等。

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温性的食物

除夏季适当少食用外,其他季节都可食用。

  • 五谷类:糯米、高粱、花生油等。
  • 肉类:羊肉、虾、鳝鱼等。
  • 蔬果类:生姜、蒜(熟)、葱、韭菜、木瓜、龙眼、石榴、山楂、荔枝、桃、杏、栗子、樱桃、饴糖、咖啡、醋、榴莲等。

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热性的食物

在冬季适合进补,可适当多吃点。

  • 辣椒、芥末、生蒜、花椒、胡椒、龙眼干、麻油、烈酒、油炸物、炒炸花生等。

凉性的食物

夏季可经常食用,其他季节如要食用须配合温性的食物一起吃。

  • 五谷类:小米、大麦等。
  • 蔬果类:油菜、丝瓜、莴苣、菠菜、苦瓜、茄子、绿豆、芹菜、香菇、金针菇、豆腐、木耳、莲藕、柠檬、番茄、梨、小黄瓜、香瓜、芦笋等。

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寒性的食物

尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等热性的食物一起吃。

  • 鱼肉类:鸭、蟹、蛤蚌等。
  • 蔬果类:茭白笋、竹笋、海带、冬瓜、洋菜、豆鼓、大白菜、荸荠、葡萄柚、橘子、椰子、西瓜、白萝卜等。

食物养生该怎么吃

  • 1.因时制宜:依时令、季节挑食物吃
  • 2.因地制宜:依住的区域来挑食物吃。像是住在炎热地方要少吃温热性食物,住在寒冷地区要少进食寒凉食物。
  • 3.因人制宜:依照体质来挑食物吃,像是寒性体质的人要多挑温热性食物吃。

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温热性食物

  • 身体会发热甚至发烫,适合寒性、手脚冰冷、循环不佳的体质食用。

平性食物

  • 身体温度不会有太大变化,各种体质都可食用。

寒凉性食物

  • 身体体温会下降甚至发冷,适合热性、容易发热口渴的体质食用。
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